Elaborar un Mole Poblano genuinamente es todo proceso que requiere dedicación y varias variedad de ingredientes frescos. Inicia con la pimientos mulato, negro y diferentes tipos, tostados y sin semillas. Luego, se agregar condimentos incluyendo canelas, clavos , anís estrella y fruta de piña, ade… Read More

Los chilaquiles verdes son un delicia mexicano conocido por su autenticidad. Esta comida está hecha con masa de maíz fritos y cubiertos en una salsa picante de chile, especias y vegetales. Los chilaquiles verdes se sirven tradicionalmente con queso, crema fresca y cebolla. Un bocado de estos chil… Read More